Toskania jest jednym z ładniejszych regionów we Włoszech. Niezwykle popularnym wśród turystów, idealnie wpisującym się w motto – la doce vita. Urokliwe miasteczka, średniowieczne zabytki, no i ten krajobraz, który był wielokrotnie wykorzystywany przez filmowców (Pod słońcem Toskanii, Gladiator, Listy do Julii).
Jednak tym co zawsze jest we Włoszech na najwyższym poziomie to kuchnia. W Toskanii nie jest inaczej i oprócz dobrze znanych w całej Italii potraw, jest kilka regionalnych dań, które skradną Wasze serca. Podobnie jak produkty, które można przywieźć ze sobą z Toskanii jako formę pamiątki.
Co warto przywieźć z Toskanii?
Z Włoch przywozimy najczęściej dwie rzeczy: makaron i oliwę. Jednak jest o wiele więcej produktów wartych uwagi. Takich, które dość ciężko spotkać w sklepach stacjonarnych w Polsce. Bedą one znakomitą pamiątką z Toskanii, szczególnie spożywane w długie zimowe wieczory.
Lista produktów, które warto kupić w Toskanii
- oliwę z oliwek z Trequandy
- cantucci, czyli twarde ciasteczka z migdałami
- ser pecorino , np. z truflami bądź obtoczony w popiele
- 12-18 miesięczną szynkę dojrzewającą – prosciutto toskano
- panforte di Siena (placek/ciasto piernikowe)
- miód kasztanowy
- limoncello (likier/nalewka z cytryn)
- wino (z Chianti Classico i Brunello na czele)
- lonzino – wędlina z dojrzewającego schabu
- mieszankę ziół toskańskich
- fioletową sól, barwioną winem
- pesto (szczególnie z cavolo nero)
Co i za ile można zjeść w Toskanii, o tym Wam opowie vloger Maciej:
Little Miss Travel 