O Wielkanocy mam już wpis, więc idąc za ciosem tym razem napisze trochę o zwyczajach i tradycjach bożonarodzeniowych jakich można doświadczyć w Portugalii. W końcu do świąt nie zostało już zbyt wiele czasu, a taki wyjazd zazwyczaj trzeba sobie ogarnąć trochę wcześniej.
Pogoda w Portugalii na Boże Narodzenie
Zacznijmy od tego, że klimat w Portugalii jest zdecydowanie inny od tego, co znamy w grudniu z Polski. Temperatury są tu raczej jesienne, a o śniegu można zapomnieć. Zatem nie jest to kraj dla tych, którzy szukają białych świąt. Aura pogodowa w Portugalii jest zdecydowanie inna. W ciągu dnia temperatury sięgają 11-14 stopni, gdzie w słońcu można wyjść z domu nawet bez kurtki. U nas jeśli mamy szczęście i nie ma przymrozków, to ewentualnie bez rękawiczek wyjdziemy. Dlatego przed wyjazdem warto orientować się, czego można spodziewać się po pogodzie na Boże Narodzenie w Portugalii.
Tradycje i zwyczaje na Boże Narodzenie w Portugalii
Warto wspomnieć na początku, że w Portugalii święta to 24 i 25 grudnia. W następne dni się już normalnie pracuje.
Jeśli chodzi o choinkę, to jest bardzo podobnie jak u nas. Ozdabia się albo drzewka żywe, albo sztuczne – bombkami, łańcuchami, suszonymi owocami, czy co kto lubi. Nie może zabraknąć oczywiście tez kolorowych lampek. Tu nie ma zbytnio różnic pomiędzy Portugalia, a Polską.
Bardzo popularną i wszechobecną tradycja w Portugalii jest przygotowywanie szopek bożonarodzeniowych na święta. Przy czy dzieciątko Jezus wkłada się do żłóbka dopiero po jego „narodzinach”, czyli 25 grudnia.
Wigilia to również tak jak u nas uroczysta kolacja, zazwyczaj podawana po zmroku. Na stole nie może zabraknąć narodowej potrawy jaką jest dorsz w wydaniu wigilijnym (bacalhau de consoada). Rybę podaje się w towarzystwie pieczonych ziemniaków i kapusty, polana octem i oliwa oraz z siekanym czosnkiem. Jada się także ośmiornicę, w formie sałatki czy tez inne krokiety z ryb. Prawdziwa ucztą są jednak słodkości, bo jada się tu pączki o smaku pomarańczy (filhoses) oraz pudding ryżowy z cynamonem (arroz doce). W święta Bożego Narodzenia w Portugalii nie może zbraknąć także ciasta Bolo Rei, okrągłego wypieku z dodatkiem kandyzowanych owoców.
Receptura na pomarańczowe pączki:
Po wigilii chodzi się także na mszę koguta – Missa do Galo, która jest formą naszej pasterki o północy. Jeśli chodzi o prezenty to daje się je po przyjściu z mszy lub następnego dnia rano.
Feliz Natal!!
Little Miss Travel 